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さんまぜ工房
森と川に囲まれた道の駅にあります
道の駅「美輝の里」で安全安心な農産品をご提供
さんまぜ工房は、南飛騨 馬瀬川温泉の道の駅「美輝の里」にある、農産品直販・飲食店施設です。
安全・安心な地元食材の販売や加工食品の提供、さらに食の体験や、民芸・アートなど、田舎ならではの材料を使ったメニューを用意しています。 特産物の宅配も承ります。お歳暮にどうぞご利用下さい。
お昼には馬瀬ラーメンが定番。他にも手作りパン(よもぎ、りんご、あんこなど)、洋菓子など好評です。食の体験では、そばうちやこんにゃく、豆腐作り教室なども開催しています。予約制にてうけたまわっています。
●そばうち体験
料金 1臼4,000円、1臼で4名様まで体験できます。スパー美輝の入浴割引券つき 時間 10時〜12時頃まで。つくったおそばはその場で試食! ご予約 体験3日前まで
●豆腐づくり、こんにゃくづくり、草木染め教室
料金 豆腐・草木 1名2、000円  こんにゃく 1名1,500円、スパー美輝の入浴割引券つき 時間 10時〜12時と13〜15時 ご予約 体験3日前まで
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ここがポイント!
季節に応じ旬な食材を提供します
馬瀬川を目の前にゆったりしていただけますお昼に定番、馬瀬ラーメン心をこめて焼いた手作りパンは数量限定
このスポットのデータ
住所岐阜県下呂市馬瀬西村1447-1
アクセス道の駅「馬瀬美輝の里」内
TEL(0576)47-2133
営業時間10:00〜16:00
定休日●4月1日〜7月中旬 水曜日・ただし祝日の場合は営業 ●7月中旬〜8月 無休 ●9月〜12月 水曜日・ただし祝日の場合は営業 ●1月〜3月は 土日と祝日以外
駐車場駐車場 普通40台、身障者用2台
その他トイレ 身障者用トイレ 有
パソコン URLhttp://www.mazegawa.com/sanmaze/
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